モンブラン

今週のお題「デザート大好き！」

栗独特の渋みが少し感じられる。そして甘みがしつこくない。スポンジケーキの甘みがその「モンブラン」の良否をわける。
デザートって改めて考えると深い。歳をとってきてせいか味覚に変化が訪れてきてると思うことがある。

コージーコーナーのモンブランが好きだが、どこの何々と言えるほどこの「モンブラン」に関して詳しいわけでもない。まぁお題難しいな。

対）こういった文章を作るとき、色々試すことができる機会に恵まれる。文章構成は？自分の興味のあることについての確認・今後トライしていこうとするきっかけなど。人生はおもしろい。不遇な局面になってもこのポジティブな感覚忘れないようにしたい。